华维公司：发布《即食益生菌食品》团体标准 促行业高质量发展

发布时间：2024-04-18

近日，由华维公司参与制定的团体标准T/CHC1008-2023《即食益生菌食品》正式发布实施。

华维公司为响应市场需求、激发产品创新活力、促进行业高质量发展，结合自身技术积累，联合相关行业领先企业，经过多次调研沟通，修订完善标准，形成了《即食益生菌食品》团体标准。该项团体标准释放标准化能量，提升即食益生菌产品的质量和安全性，推进了社会团体标准的培育发展，为激发市场主体活力和提升行业核心竞争力夯实基础。

该标准从原料、生产过程、标签、包装、贮存、运输等全过程全方位覆盖产品各个环节，明确了即食益生菌食品的感官要求、理化指标、污染物限量、质量指标、微生物指标以及检验方法，对即食益生菌类食品产业转化起到标准化提升作用。

“一流企业做标准”，高质量的产品和团体标准的结合必将在促进大健康产业高质量发展中发挥引领性、支撑性的作用。华维公司将继续参与标准化体系的建设，持续推进标准创新战略，不断引领行业健康高质量发展。

张榭/文